গমের শস্য নিষ্ক্রিয়করণ সরঞ্জাম

জীবাণুমুক্তকরণ পদ্ধতি: প্রথাগত উচ্চ তাপমাত্রার জীবাণুমুক্তকরণ সাধারণত সরাসরি গরম করার মাধ্যমে করা হয়, যখন গমের শস্য নিষ্ক্রিয়করণ সরঞ্জাম উচ্চ চাপ এবং উচ্চ তাপমাত্রার বাষ্প দ্বারা জীবাণুমুক্ত করা হয়। এই পদ্ধতিটি শস্যের অভ্যন্তরে আরও ভালভাবে প্রবেশ করতে পারে এবং আরও অণুজীবকে মেরে ফেলতে পারে।

প্রক্রিয়া প্রবাহ:

1. প্রধান পাওয়ার সাপ্লাই চালু করুন, স্টিম জেনারেটর চালু করুন এবং বাষ্প জেনারেটরের তাপমাত্রাকে সেই পরিসরে গরম করুন যা ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। বাষ্প জেনারেটরের তাপমাত্রা 110℃-120℃।

2. বাষ্প খাঁড়ি ভালভ খুলুন. নাড়াচাড়া মোটর চালু করুন। এয়ার লক মোটর চালু করুন।

3. উপাদান শস্য মডুলেটরে প্রবেশ করতে শুরু করে। নাড়ার ক্রিয়াকলাপের অধীনে, উপাদানটি ধীরে ধীরে 2-স্তর মডুলেটরের মধ্য দিয়ে যায়, এবং বাষ্প ক্রমাগত শস্যের পৃষ্ঠে কাজ করে, শস্যের তাপমাত্রা 85℃-95℃ পর্যন্ত বাড়িয়ে দেয়, এটি নিশ্চিত করে যে নির্বীজন এবং নিষ্ক্রিয়করণের সময় প্রায় 5 মিনিট।

4. খাওয়ানো শুরু হওয়ার পরে, চেইন কনভেয়ার মোটর চালু করুন, এয়ার লক মোটর 2 চালু করুন এবং ফ্যান মোটর চালু করুন।

5. প্রক্রিয়াকৃত শস্য পরিবাহকের মাধ্যমে কাউন্টারকারেন্ট এয়ার কুলারে প্রবেশ করার পরে, উপাদান সীমা সুইচ স্বয়ংক্রিয়ভাবে এয়ার কুলারে শস্যের উচ্চতা অনুভব করে এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে উপাদানটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে স্রাব করতে স্রাব মোটর চালু করে।

6. অপারেশন সম্পন্ন হওয়ার পরে, উপাদানটিকে প্রথমে শস্য মডুলেটরে প্রবেশ করা বন্ধ করুন। উপাদানটি সম্পূর্ণরূপে নিঃসৃত হওয়ার পরে, স্টিম জেনারেটর, এয়ার লক 1, গ্রেইন মডুলেটর, চেইন কনভেয়র, কাউন্টারকারেন্ট এয়ার কুলার, এয়ার লক 2 এবং অনুক্রমে ফ্যান বন্ধ করুন।

7. আশেপাশের পরিবেশ পরীক্ষা করুন এবং বিদেশী পদার্থ অপসারণ করুন। প্রধান শক্তি বন্ধ করুন।

জীবাণুমুক্তকরণের প্রভাব: ঐতিহ্যগত উচ্চ-তাপমাত্রা নির্বীজন শস্যের পুষ্টি উপাদানগুলিকে ধ্বংস করতে পারে, যখন কাস্টমস গমের শস্য নিষ্ক্রিয়করণ সরঞ্জামগুলি তাপমাত্রা এবং সময়কে সুনির্দিষ্টভাবে নিয়ন্ত্রণ করে শস্যের পুষ্টির উপাদানগুলিকে সর্বাধিক ধরে রাখতে পারে।

প্রয়োগের সুযোগ: ঐতিহ্যগত উচ্চ-তাপমাত্রা জীবাণুমুক্তকরণ শুধুমাত্র কিছু খাবারের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য, যখন গমের শস্য নিষ্ক্রিয়করণ সরঞ্জামগুলি বিভিন্ন ধরনের শস্যে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।